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Fondato nel 1719, Belhaven è il più antico birrificio Scozzese ancora in attività. Con le sue bevute di impronta tradizionale caratterizzate da grande equilibrio delle parti, è uno dei birrifici più celebri e più apprezzati in Scozia ed in tutto il Regno Unito. Attraverso più di 300 anni di storia, Belhaven si è evoluto nel tempo introducendo nuove tecnologie, ad esempio le prime birre al carboazoto del Regno Unito, e cercando nuove ricette per fan e appassionati. Tra le birre più rappresentative, la Scottish Ale, la Wee Heavy e la Belhaven Black.
Best Bitter di stampo tradizionale in cui sono le note dei malti a fare da padrone con note di toffee, caramello e frutta rossa. Il corpo è leggero, in linea con la gradazione alcolica contenuta, sul finale un amaro poco accentuato rende la bevuta equilibrata.