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International Beer Challenge: premiate birre di Ales&Co. e italiane

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Domenica 13 Giugno 2010 08:52

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l'International Beer Challenge è un importante concorso che si tiene ogni anno in Inghilterra. Anche quest'anno ha partecipato un numero molto alto di birre e tra queste hanno ottenuto la medaglia d'oro, il massimo riconoscimento che la manifestazione assegna, birre importate da noi e numerose birre italiane.

Siamo felici di aver aiutato i birrifici italiani a partecipare al concorso dove hanno potuto dimostrare ancora una volta  livelli qualitativi indiscutibili. A loro vanno le nostre congratulazioni e soprattutto l'augurio che si possano aprire nuovi mercati internazionali.

Le birre inglesi che si sono distinte e che potete trovare nel nostro catalogo sono

St Peter's Ruby Red
St Peter's G-Fre
St Austell Clouded Yellow
St Austell Admiral's Ale
St Austell Tribute
St Austell Smugglers Vintage Ale
St Austell Proper Job
Ridgeway Reindeer Droppings
Ridgeway Querkus
Ridgeway Imperial Red
Ridgeway Foreign Export Stout
Harviestoun Ola Dubh 30
Harviestoun Old Engine Oil
Harviestoun Bitter & Twisted
Harviestoun Schiehallion

 

 

I risultati usciranno ufficialmente solo martedì ma possiamo anticiparveli già qui sotto:

Medallists
Gold

Birra Toccalmatto Sibilla
Birra Toccalmatto Surfing Hop
Birrificio del Ducato Black Jack Verdi Imperial Stout
Birrificio del Ducato Sally Brown 'Baraggo'
Boston Beer Samuel Adams Stony Brook Red
Boston Beer Samuel Adams Utopias 2009
Boston Beer Samuel Adams Imperial Pilsner
Boston Beer Samuel Adams Noble Pilsner
Doppio Malto Mahogany IPA
Fyne Ales Highlander
Fyne Ales Vital Spark
Grand Ridge Natural Blonde
Harveys Prince of Denmark
Harviestoun Ola Dubh 30
Harviestoun Old Engine Oil
Redoak IPA
Redoak Baltic Porter
Salopian Darwin's Origin
St Austell Smugglers Vintage Ale
St Austell Proper Job
Thornbridge Kipling
Thornbridge Bracia
Valscura Passionale
Weihenstephan Hefe Weissbier 

Silver
Arran Blonde
Baltika No 8 Wheat
Birra del Borgo Re Ale Extra
Birra del Borgo Ke To Reporter
Birrificio del Ducato Winterlude
Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout
Birrificio Turbacci Black
Boston Beer Samuel Ad ams Scotch Ale
Boston Beer Samuel Adams Black Lager
Boston Beer Samuel Adams Cream Stout
Boston Beer Samuel Adams Imperial Stout
Boston Beer Samuel Adams Latitude 48
Boston Beer Samuel Adams New World Triple
Freedom Pilsner
Freedom Organic Lager
Fuller's ESB
Fyne Ales Avalanche
Grand Ridge Supershine
Grand Ridge Hatlifter Stout
Grand Ridge Moonshine
Harvey's Bill Brewer
Harvey's Imperial Extra Double Stout
Harviestoun Schiehallion
Hawkshead Red
Holgate Hopinator
Holgate Mount Macedon Ale
Hook Norton Twelve Days
Kelburn Cart Blanche
La Birra di Meni Durgnes
Mitchell Krause American Pale Ale No 2
Moor Beer Old Freddy Walker
Nail Stout
Nail Imperial Clout Stout
Purity Pure UBU
Purple Moose Dark Side of the Moose
Redoak Blackberry Wheat Beer
RJ King Wingwalker Pale Ale
Sharp's Massive Ale
Sharp's Special
St Arnou Premium Blonde
St Austell Clouded Yellow
St Austell M&S Cornish IPA
St Peter's Ruby Red
Thornbridge Jaipur
Thornbridge Halcyon
Williams Brothers Kelpie
Williams Brothers Ebulum
Williams Brothers Midnight Sun

Bronze
Adnams Innovation
Adnams The Bitter
Arran Red Squirrel
Baltika No 4 Original
Baltika No 6 Porter
Batemans Dark Lord
Batemans Triple XB
Birra del Borgo Re Ale
Birra Toccalmatto Fumè du Sanglier
Birrificio del Ducato Chimera
Birrificio Turbacci Quinn
Birrificio Turbacci Strong Ale
Birrificio B3 Levante
Bitter End Lakeland Honey
Bitter End Lakeland IPA
Black Sheep Riggwelter
Blue Tongue Pilsner
Blue Tongue Premium Light
Boston Beer Sam Adams Light
Boston Beer Samuel Adams Holiday Porter
Boston Beer Samuel Adams Honey Porter
Boston Beer Samuel Adams Irish Red
Boston Beer Samuel Adams Old Ben Old Ale
Boston Beer Samuel Adams Mile High Barleywine
Boston Beer Samuel Adams Octoberfest
Brasserie Historique de l'Abbaye du Cateau Vivat Triple
Brasserie des Sources Vieux-Lille Blonde
Cairngorm M&S Scottish Ale
Carlow M&S Irish Stout
Carlsberg India Tuborg Strong
CCM Bohemia
Clausthaler Clausthaler
Cosmos Chang Export
Crouch Vale M&S Essex Summer Ale
Dark Star Imperial
Doppio Malto Zingibeer
Fuller's 1845
Fuller's London Pride
Menabrea 1846
Grand Ridge Gippsland Gold
Grand Ridge Mirboo Madness
Harvey's Christmas Ale
Harvey's Old Ale
Harviestoun Bitter & Twisted
Hawkshead Lakeland Gold
Hawthorn Amber Ale
Joseph Holt Maple Moon
Joseph Holt Sixex
Hook Norton Haymaker
Hook Norton Hooky Gold
Hook Norton Old Hooky
Jennings Snecklifter
La Birra di Meni Pirinat
Mitchell Krause Czech Pilsener No1
Moor Beer Peat Porter
Moor Beer Fusion
Moor Beer JJJ IPA
Namibia Windhoek
Outback Chili Beer
Perla Lubelskie Perla
Redoak Miyuki
Ridgeway Reindeer Droppings
Ridgeway Querkus
Ridgeway Imperial Red
Ridgeway Triple Barley
Ridgeway Foreign Export Stout
Robinson's Chocolate Tom
Robinson's M&S Cheshire Chocolate Porter
Robinson's Unicorn Premium
Roscoe's Hop House Pale Ale
Sharp's Honey Spice Triple
Sharp's St Enodoc Double
Shepherd Neame ASDA Extra Special Whitechapel Porter
St Austell Admiral's Ale
St Austell Tribute
St Peter's G-Free
Stewart Brewing St Giles
Thornbridge St Petersburg
Thornbridge Jaipur (bottle conditioned)
UCP Backus y Johnston Malta Cusqueña
UCP Backus y Johnston Cusqueña Premium
Whittingtons Winters Tail
Woodforde's M&S Norfolk Bitter

Ultimo aggiornamento Lunedì 19 Luglio 2010 17:00
 

Hardcore Ipa vincitrice al World Beer Cup 2010

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Lunedì 12 Aprile 2010 12:47

2010_winners

 

La Hardcore Ipa di Brew Dog ha vinto la medaglia d'oro nella categora Imperial India Pale Ale del World Beer Cup 2010 piazzandosi davanti alla Bonnie's Raggedy-Ass Imperial Ipa dell'americana Big Rock Chop House & Brewery di Birmingham (Michigan) e alla Imperial Ipa di Boundary Bay Brewery di Bellingham (Washington).

BrewdogHardcoreIpa

Anche per i birrifici italiani ci sono stati ottimi risultati. La Via Emilia del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi (Pr) ha vinto la medaglia d'argento nella categoria Kellerbier/Zwickelbier e la VuDu del Birrificio Italiano di Lurago Marinone (Co) la medaglia d'oro nella categoria birre scure di grano in stile tedesco. Di seguito le due classifiche complete.

Categoria Kellerbier

Medaglia d'Oro: Störtebeker Bio "1402", Stralsunder Brauerei GmbH, Stralsund, Germany
Medaglia d'Argento: VIAEMILIA, Birrificio del Ducato, Roncole Verdi, Italy
Medaglia di Bronzo: Hell In Keller, Uncle Billy's Brew & Que, Austin, TX

Categoria Birre scure di grano in stile tedesco

Medaglia d'Oro: VùDù, Birrificio Italiano, Lurago Marinone, Italy
Medaglia d'Argento: Unertl Mühldorfer Weisse, Weißbräu Unertl GmbH & Co. KG, Mühldorf, Germany
Medaglia di Bronzo: Distelhäuser Dunkles Weizen, Distelhäuser Brauerei, Tauberbischofsheim, Germany

Ultimo aggiornamento Martedì 13 Aprile 2010 12:37
 

DARLING SPUDS, le nuove patatine dai creatori di Salty Dog

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Mercoledì 07 Aprile 2010 20:57

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Finalmente disponibili le nuove patatine Darling Spuds. Prodotte dagli stessi ideatori del marchio Salty Dog. Sono patatine artigianali, cotte in olio di girasole, totalmente prive di glutine,  adatte ai vegetariani, Ogm free e con il 20% di grassi in meno rispetto alle classiche patatine fritte. Le Darling Spuds sono disponibili in un ampio numero di gusti: sale, aceto balsamico, cheddar, porri e pepe rosa e peperoncino jalapeno tostato.

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Ultimo aggiornamento Giovedì 08 Aprile 2010 17:16
 

Abstrakt: nuova linea di birre per Brew Dog

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Mercoledì 07 Aprile 2010 20:38

abstrakt

Il mese di aprile è molto importante per Brew Dog che presenta la sua nuova linea di birre Abstrakt. Tutte le birre che andranno sotto questo marchio verranno prodotte in una cotta singola e confezionate in bottiglie da champagne da 375 ml con tappo in sughero, in quantità molto esigua. Il nome delle birre sarà costituito semplicemente dalla sigla AB e dal numero della produzione. La prima a essere prodotta è quindi la AB:01: una birra in stile Quadrupel belga da 10,2 % aromatizzata con vaniglia messa in infusione, fermentata con lieviti Westmalle utilizzati anche da Westvetleren e rifermentata in bottiglia, come tutte le altre della serie. La AB:01 ha una "tiratura" di 3200 bottiglie e uscirà sul mercato il 16 aprile.

Abstrakt_AB-01

L'obiettivo di Brew Dog  è creare una linea di birre uniche, sganciate dagli stili convenzionali. Saranno tutte adatte all'invecchiamento, dove mettere al centro della propria riflessione la possibilità di sperimentare per ottenere piccole produzioni che possano essere considerate dei pezzi unici e per questo tutte le bottiglie sono numerate.

Particolare_Abstrakt

Ultimo aggiornamento Mercoledì 14 Aprile 2010 08:25
 

Key Kegs anche per St Peters

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Lunedì 08 Febbraio 2010 13:20

Dopo Brew Dog, dalla fine di febbraio, anche alcune birre di St Peters saranno disponibili in key kegs. Questi fusti stanno rappresentando un'importante novità nel mondo della birra. Si tratta infatti di contenitori usa e getta composti da una palla di PET con all'interno una sacca (vedi immagine) nella quale é contenuta la birra. La palla é poi inserita in un contenitore a forma di parallelepipedo, in cartone, che ne facilita il trasporto e lo stoccaggio. 

La CO2 entra nella palla e comprime la sacca spingendo all'esterno la birra, che in questo modo non entra in contatto con l'ossigeno e allunga la propria shelf life.

Keykeg2_

Le prime birre di St Peter's disponibili in questo nuovo formato saranno la Ruby Red, la Best Bitter e la Organic Ale. Le birre disponibili cambieranno di arrivo in arrivo, includendo anche birre stagionali o edizioni limitate.

Ultimo aggiornamento Mercoledì 10 Febbraio 2010 20:09
 
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