Home NOTIZIE Ultime

Ultime

Degustazione alla cieca di Punk Ipa

Ultime
Mercoledì 09 Marzo 2011 14:04

Pubblichiamo la traduzione di un interessante post pubblicato sul blog Beerreviews (www.beerreviews.co.uk) nel quale vengono assaggiate alla cieca e pubblicate le note di degustazione di tre versioni di Punk Ipa: lattina, nuova e vecchia versione.

Ecco a voi:

Beer_Reviews

Negli ultimi tempi si è fatto un gran parlare della Punk Ipa di BrewDog, innanzitutto per il fatto che il birrificio ha prodotto una versione di questa birra detta Punk X, (il prototipo della nuova Punk Ipa, ndr) un esperimento che aveva l'obiettivo di testare una nuova versione di Punk, e che è stata rilasciata in bottiglia e in cask...

(...)

Poco dopo aver prodotto questo prototipo, Brewdog ha annunciato che avrebbe iniziato a confezionare la Punk Ipa in lattine che avrebbero contenuto la nuova versione di questa birra (...) così ho deciso di fare ciò che tutti stavano facendo: comparare alla cieca la birra in lattina con quella denominata Punk X, e per completare la degustazione ho deciso di mettere in queste mix anche una bottiglia della Punk Ipa originale.

Dal momento che non avrei aperto e versato le birre - in modo da evitare di sapere quale fosse la birra assaggiata in quel momento - sebbene fossi piuttosto sicuro di riconoscere le birre dopo averle viste e assaggiate, ho dato un'occhiata più attenta al nuovo packaging prima di riporre le Punk in frigorifero. Devo dire che le nuove lattine sono davvero belle, lo stile Punk si adatta molto bene alla lattina e la mette in risalto, l'unico appunto è che ricordano molto le lattine delle bibite e questo potrebbe far aggrottare qualche soppracciglio.

Comunque, dopo essermi seduto sulla mia poltrona preferita è arrivato il primo bicchiere.

Ultimo aggiornamento Giovedì 28 Aprile 2011 15:50
Leggi tutto... [Degustazione alla cieca di Punk Ipa]
 

Meantime e Brewdog: nuovi impianti e nuovi pub!

Ultime
Sabato 22 Gennaio 2011 00:58

Meantime_Brewery

Due notizie arrivano dal Regno Unito. La prima riguarda il birrificio Meantime. Ad agosto dello scorso anno è arrivata la notizia del trasferimento della sede di produzione dello storico birrificio londinese a Blackwall Lane. Il nuovo stabilimento è ormai a pieno regime e da qualche giorno è possibile per chi lo volesse visitarlo. Ogni martedì mattina, infatti, vengono organizzate visite guidate di circa due ore che consentono di meglio comprendere come funziona il nuovo impianto. Maggiori informazioni si trovano sul sito del birrificio: http://www.meantimebeers.com/news-events/brewery-tours.

Ultimo aggiornamento Venerdì 04 Marzo 2011 11:36
Leggi tutto... [Meantime e Brewdog: nuovi impianti e nuovi pub!]
 

Highway to Ale: la lista delle Birre!

Ultime
Lunedì 11 Ottobre 2010 16:56

Newletter.01

A meno di due settimane dal Salone del Gusto 2010 (dal 21 al 25 ottobre - Lingotto Fiere, Torino) è venuto il momento di svelare l'elenco delle birre che sarà possibile bere al British pub Highway to Ale (Padiglione 1 agli stand C101 - B102) gestito da Ales and Co. La lista è davvero lunga con prodotti molto rari e presenti in esclusiva in Italia per quest'occasione. Dopo aver letto la lista di seguito sarà difficile rinunciare a venire a trovarci e farsi almeno una pinta!

Ecco a voi la lista delle birre che saranno presenti in Kkeg (K) in cask real ale (C):

Brewdog

Nanny State – K
77 Lager – K
Trashy Blonde – K e C
Punk Ipa – solo K... purtroppo i casks non sono arrivati !!
Zeitgeist – K
Hardcore Ipa – K e C
Riptide – K
Paradox Smokehead – K
Bashah 2009 – K
I Hardcore You - K
Abastrakt 03 – K (1 fusto in esclusiva per il Salone del Gusto 2010)

Orkney

Red McGregor – C
Raven Ale - C
Northern Light - C
Dragonhead Stout - C
Dark Island - C

Ridgeway

Ivanhoe – C
Foreign Export Stout – C
Querkus – K
Blue - K

St. Peter's

Best Bitter – K
Organic Ale – K
Suffolk Gold – K
Mild Ale – K
Old Style Porter - K

Vi aspettiamo nel Padiglione 1 agli stand C101 - B102!

Ultimo aggiornamento Giovedì 14 Ottobre 2010 08:54
 

Highway to Ale: British pub al Salone del Gusto 2010

Ultime
Lunedì 27 Settembre 2010 12:37

Newletter.01

Highway to Ale è il nome del pub inglese che Ales and Co. gestirà all'interno del Padiglione 1 durante i cinque giorni del Salone del Gusto 2010 (Lingotto Fiere - via Nizza, 280 - dal 21 al 25 ottobre). Un vero e proprio British pub dove sarà possibile scegliere tra una selezione di oltre 20 tra Real Ale e birre in fusto, prodotte dai birrifici Orkney, Brewdog, St Peter's e Ridgeway

Oltre a queste troverete le birre in bottiglia di tutti i birrifici importati da Ales and Co., e i sidri di Cornish Orchards.

Infine le Real Ale saranno le protagoniste del Laboratorio del Gusto Into the Mild (LGS20, Giovedì 21 ottobre, ore 19.00) durante il quale verrete condotti alla scoperta di uno dei più antichi stili del mondo, quello delle mild, oggi sempre più spesso dimenticato. Un appuntamento imperdibile per assaggiare le mild di produttori in alcuni casi importati per la prima volta in Italia proprio per questo laboratorio: St Peter's, Tryst, Hoggleys, Spire e Pitfield.

Ultimo aggiornamento Lunedì 27 Settembre 2010 13:45
 

Premiate al Great British Beer Festival le birre di Ales and Co.

Ultime
Mercoledì 04 Agosto 2010 15:26

GBBF_logo

Il Great British Beer Festival organizzato dal Camra è uno dei più importanti eventi birrai d'Europa. Come ogni anno la giuria del festival, presieduta dal famoso giornalista inglese Roger Protz,  ha premiato quelle che vengono considerate le migliori birre dell'anno. Tra le birre premiate nelle diverse categorie figurano alcune di quelle importate in Italia da Ales and Co. Ecco di seguito i premi divisi per categoria:

Overall winners
Champion Beer of Britain - Castle Rock, Harvest Pale (3.8% ABV, Nottingham, Notts)
Second - Timothy Taylor, Landlord (4.3% ABV, Keighley, West Yorkshire)
Third - Surrey Hills, Hammer Mild (3.8% ABV, Guildford, Surrey)

 

Mild category
Gold - Surrey Hills, Hammer Mild (3.8% ABV, Guildford, Surrey)
Silver - Greene King, XX Mild (3% ABV, Bury St Edmunds, Suffolk)
Joint Bronze - Golcar, Dark Mild (3.4% ABV, Huddersfield, West Yorkshire)
Joint Bronze - Nottingham, Rock Ale Mild (3.8% ABV, Nottingham, Notts)

Bitter category
Gold - RCH, PG Steam (3.9% ABV, Weston-Super-Mare, Somerset)
Silver - Moor, Revival (3.8% ABV, Pitney, Somerset)
Joint Bronze - Orkney, Raven (3.8% ABV, Stromness, Orkney)
Joint Bronze - Purple Moose, Snowdonia Ale (3.6% ABV, Portmadog, Gwynedd)

Best Bitter category
Gold - Timothy Taylor, Landlord (4.3% ABV, Keighley, West Yorkshire)
Silver - St Austell, Tribute (4.2% ABV, St Austell, Cornwall)
Joint Bronze - Evan Evans, Cwrw (4.2% ABV, Llandeilo, Carmarthenshire)
Joint Bronze - Great Oakley, Gobble (4.5% ABV, Great Oakley, Northamptonshire)

Golden Ale category
Gold - Castle Rock, Harvest Pale (3.8% ABV, Nottingham, Notts)
Silver - Marble, Manchester Bitter (4.2%, Manchester, Gtr Manchester)
Bronze - St Austell, Proper Job (4.5% ABV, St Austell, Cornwall)

Strong Bitter category
Gold- Thornbridge, Jaipur IPA (5.9% ABV, Bakewell, Derbyshire)
Silver- Fuller's, Gales HSB (4.8% ABV, Chiswick, Gtr London)
Bronze- Beckstones, Rev Rob (4.6% ABV, Millom, Cumbria)

Speciality Beer category
Gold - Amber, Chocolate Orange Stout (4% ABV, Ripley, Derbyshire)
Silver - O'Hanlon's, Port Stout (4.8% ABV, Whimple, Devon)
Bronze - Breconshire, Ysbrid y Ddraig (6.5% ABV, Brecon, Powys)

Winter Beer of Britain winner (announced in January 2010)
Elland, 1872 Porter (6.5% ABV, Elland, West Yorkshire)

Bottled Beer of Britain winners (sponsored by Travelodge)
Gold- St Austell, Admiral's Ale (5% ABV, St Austell, Cornwall)
Silver- Pitfield, 1850 London Porter (5% ABV, Epping, Essex)
Bronze- Great Oakley, Delapre Dark (4.6% ABV, Great Oakley, Northamptonshire)

 
<< Inizio < 1 2 4 6 7 8 9 10 > Fine >>

Pagina 4 di 10