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Serata scozzese tra cucina e Brewdog!

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Lunedì 20 Settembre 2010 16:32

Giovedì 30 settembre alle 20.45 presso il Pub del Duca a Capoluogo (Ge) si terrà una serata completamente dedicata alla Scozia e in particolare alla sua produzione gastronomica e birraia! Le birre di Brewdog accompagneranno un menù ispirato alla Scozia in una serata-degustazione alla quale sarà presente Kuaska. Di seguito il menù della serata e tutte le informazioni su prezzi e modalità di prenotazione.

MENU

Salmone, aringa e specialità di pesce con salse della tradizione scozzese
BREWDOG PUNK IPA

Carni miste con crema di birra e verdure
BREWDOG CHAOS THEORY

Dolci scozzesi
BREWDOG RIPTIDE IMPERIAL STOUT

Euro 35

Le birre saranno tutte alla spina, scaraffate e servite ai tavoli
quindi in quantità illimitata:-)

Prenotazioni: Pub Del Duca 010-321564 (dalle ore 19 in poi, chiuso il martedì)

 

Degustazione di Brewdog all'Open Baladin a Roma!

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Venerdì 26 Febbraio 2010 09:58

 

brewdog      open_baladin

Lunedì 1 marzo a Roma, presso l'Open Baladin in Via degli degli specchi 6, si terrà una degustazione-aperitivo con le birre di Brewdog. Per l'occasione saranno presenti James Watt uno dei due fondatori del birrificio e Kuaska. L'occasione è davvero da non perdere, in degustazione ci saranno, in un crescendo alcolico e aromatico: Nanny State, Caos Theory, Hardcore IPA, Paradox Islay Cask (invecchiata per due anni in bottiglia) e infine la Tactical Nuclear Penguin. Oltre a quelle di Brewdog, saranno presenti due birre italiane anch'esse figlie di un lavoro di ricerca: la Duchessic di Birra del Borgo una Duchessa tagliata con lambic e la Xfumé di Baladin, una  Xyaoyu con infusione di foglie di thé lapschang souchong. A presentare questi due prodotti saranno Leonardo Di Vincenzo, titolare del Birrificio del Borgo e Paolo (Palli) Fontana, birraio di Baladin.

Una serata interessantissima, per un aperitivo diverso dal solito e per capire dove il mondo della birra si stia spingendo.

Il costo della serata è di 20 €, per maggiori informazioni e per prenotare scrivere a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

Ultimo aggiornamento Venerdì 26 Febbraio 2010 10:25
 
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