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Mild Ale
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Mild Ale



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Finalmente una Mild. Uno stile in via di estinzione, che negli ultimi anni sta tornando in auge e che rappresenta le birre "morbide" poco amare, di grande bevibilità e con sentori tostati. La Mild di St. Peter's si preseenta con una veste tonaca di frate scarico, penetrabile, con un cappello di schiuma non molto persistente. Al naso, sentori tostati dolci con caffè leggero, frutta secca e carruba. Al palato è suadente, di grande bevibilità, watery quanto basta. Il malto Chocolate dona tutto il ventaglio delle tostature giocate su toni delicati. Finale picevolissimo, secco ma di amaro contenuto.


Alcohol 3,7% - 500 ml

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