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Very Bad Elf (xmas beer)
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Very Bad Elf (xmas beer)



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Ispirata a una ricetta del 1795, Very Bad Elf è caratterizzata da note dolci e tostate (di nocciola), dovute al massiccio utilizzo di malto Pale. La componente amara finale deriva dall'impiego di una varietà rara di luppolo Fuggles, selezionata a metà '800, che accresce la bevibilità di questa Strong Ale. Birra strutturata, di tendenza dolce e con decise note di lievito (si ritrovano accenni belgi).


Alcohol 7,5% - 500 ml

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