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Calypso
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Calypso



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Berliner Weisse con dry hopping. Si tratta di una birra pensata in 7 edizioni (come 7 sono gli anni in cui nell'Odissea Ulisse viene trattenuto dalla ninfa Calipso) e per ciascuna cotta viene utilizzato un solo luppolo. Il profilo sensoriale varia a seconda del luppolo utilizzato e prende forma su una struttura di base caratterizzata da una decisa componente lattica e lievitosa.

 


Alcohol 4,0% - 330 ml / 30 lt Key Keg

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