Santa's Butt (xmas beer)

Splendida interpretazione di Porter invernale, La Santa's Butt è la Entire Butt della Salopian, arricchita dalla morbidezza di malto e resa più adatta alle sere invernali.

Il colore è scuro, impenetrabile, con una schiuma beige persistente. Il naso è dolce, di nocciole e di buona tostatura. In bocca è molto piacevole, passando morbidamente dal dolce equilibratissimo a un amaro bruciato molto pulito ed elegante.

Il gioco di parole in etichetta ironizza sul fatto che i consumatori di birra statunitensi pensano che per gli inglesi l'unico significato della parola "butt" sia il  grosso barile da 108 Galloni utilizzato nelle birrerie.