Blue

Ultima nata della Ridgeway, si tratta di una golden ale studiata per essere servita fredda, ad una temperatura di 6-7°.

Aroma pulito con note fruttate di luppolo; sentori di buccia di arance ed acini d'uva dominano il sapore, che è fragrante e pulito.

Un retrogusto persistente, secco ed amaro con ulteriori note d'uva caratterizzano questa birra particolare e dissetante.