Cornish Black and Gold Still

Il sidro secco più classico, secco e fermo.

Viene ottenuto dalla pressatura di mele a maturazione avanzata, con una selezione di due varietà: acido amarognole e agrodolci.

Fermentato con lieviti naturali.

Bel colore giallo dorato intenso, limpido, profumi fruttati e secchi, in bocca è fresco, secco piuttosto astringente nel finale.

Un ottimo esempio di sidro tradizionale.