Strong Ale

Strong Ale è la prima birra che St Peter's Brewery ha imbottigliato, una classicissima bitter dal colore ambrato e un bel cappello di schiuma compatto come solo le bitter inglesi possono offrire.

Vengono assemblati luppolo Challenger e Goldings con malto del Suffolk, per donare aromi tostati e dolci. La struttura è buona senza essere persistente.

Il finale è tipicamente amarognolo e piacevole.

Questa birra è diventata oggi una birra stagionale e viene prodotta solo da Ottobre in poi per l’inverno.