IPA

Eccellente esempio di IPA, di grande impatto olfattivo per la sua intensa aromaticità.

E' una classica Ale "tutto luppolo" decisamente agrumata, con il dolce del malto che faequilibratamente da sfondo.

I luppoli usati sono Fuggle, Challenger, Target e Cascade, i malti sono Maris Otter e Optic pale.

Il finale è amarognolo, equilibrato e pulito, piuttosto persistente.