Foreign Export Stout

La F.E.S. è la prima Stout che Peter Scholey della Ridgeway decide di produrre tutto l'anno.

Si tratta di una Stout potente, da 8,0 % di alcolicità.

Di colore ovviamente nero impenetrabile, presenta un cappello compatto colo nocciola, i profumi sono intensi con note tostate, di cioccolato caffè e liquirizia.

Aromi che ritroviamo al palato, con la particolarità di una forte carica di liquirizia, rispetto alle note tradizionali di caffè delle Stout inglesi.

Il finale è amarognolo, che viene però quasi totalmente stemperato dalla morbidezza del corpo.

E' di struttura complessa, molto persistente e di sicuro impatto