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Entire Stout migliore Winter Beer of Britain!

Notizie flash
Lunedì 07 Febbraio 2011 13:39

La Entire Stout del birrificio Hop Back ha ottenuto il riconoscimento di Supreme Champion Winter Beer of Britain 2011 durante il National Winter Ales Festival di Manchester.

Hop_Bsck_Entire_Stout

Durante le fasi finali del concorso legato al festival sono state giudicate 35 birre (9 Porter, 9 Stout, 9 Old Ale/Milds and 8 Barley Wine) selezionati dal CAMRA e dal panel di degustazione del festival composto da membri del CAMRA e da giornalisti specializzati. 

 

Nik Antona, direttore del CAMRA, commentando il premio dice:

 

Il premio vinto dall'Entire Stout di Hop Back, non è solo una grande notizia per il birrificio, ma per lo stile delle Stout. Ci auguriamo che questo riconoscimento possa dare nuove linfa allo stile e spingere un numero sempre più alto di birrifici a produrre una "real" Stout!

Hop_Back_Head_Brewer

Steve Wright, mastro birraio e direttore Hop Back
Foto di Dominic Parkes 

Steve Wright, direttore del birrificio e mastro birraio ha commentato così il riconoscimento:

Questa è ovviamente una notizia fantastica! L'Entire Stout è stata una birra di grandissimo successo per il birrificio sia in cask che in bottiglia e vincere questo premio nazionale assegnato dal CAMRA incoraggerà di sicuro un numero sempre maggiore di amanti delle real ale ad assagiarla. Ora siamo concentrati per presentarci al meglio al Champion Beer of Britain che si svolgerà in Agosto durante il Great British Beer Festival. 

 


Ultimo aggiornamento Venerdì 04 Marzo 2011 11:36
 

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