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Lia Fail |
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Questa birra prende il nome dalla Pietra del Destino (in gaelico Lia Fail appunto) utilizzata da sempre per incoronare il re di Scozia, e che oggi, dopo essere stata spostata in Inghilterra da Edoardo I nel 1296 e restituita ai legittimi proprietari nel 1996, si trova nel castello di Edimburgo. Si tratta di una birra ambrata da 4,7 gradi, costruita soprattutto sulle note dolci e caramellose del malto, che dominano sia la parte olfattiva che quella gustativa e che vengono equilibrate dai luppoli inglesi e americani (Challenger, Cascade e Fuggle). |
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| 500 ml - 4,7% | ||
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