Rip Tide

Una tipica Imperial Stout, strutturata e morbida. Prodotta con luppoli americani (Galena) e inglesi (First Gold) é una birra calda e dominata dalle note tostate. Sono il cioccolato, il caffè, la liquirizia e il malto tostato le note che predominano al naso. Dolce all’inizio, amara sul finale, è quello che in Gran Bretagna si definisce Winter Warmer, adatto alle lunghe notti d’inverno, con un meravigliosamente lungo.

Luppolo: Galena, First Gold. Malto: Marris Otter, Dark Crystal, Caramalt, Chocolate, Roast Barley. IBU 65. OG 1074